Un peu d’histoire…
Après 20 ans de commerce d’huile dans une entreprise multinationale, Michel POTTIER crée son usine spécialisée dans la trituration de graines de colza en 2006, dans le bocage normand sur les terres familiales à Passais-la-Conception.
Son instinct visionnaire était de créer un produit local de qualité à partir d’une matière première durable 100% normande avec une volonté de revaloriser tous les déchets.
Aujourd’hui, c’est une entreprise familiale ! Michel, Brigitte, Alex et Julie vous proposent une huile de colza d’une grande qualité gustative aux arômes de noisette ou amande fraîche selon les palais.
Pour arriver à cette excellence, il est nécessaire de maîtriser: la sélection de la matière première, le pressage à froid, la filtration mécanique qui permet d’enrichir naturellement en saveur et en éléments nutritifs.
Le Manoir du Bocage c’est une équipe à taille humaine mais surtout passionnée, investie et unie par les mêmes valeurs.
Circuit-court, savoir-faire unique, respect de l’environnement et production française sont la base de notre état d’esprit ! ♥
